索酷SUOKU，是一間無國界融合料理餐廳。主理人在香港開了14家店，包含生蠔、拉面、西餐等不同菜系專營店，擁有20年的餐飲運營經驗。

如何將品牌稟賦的“酷”，與“無國界”相融合，抓住年輕人為目標消費群體，便是環藝設計團隊的設計初衷。

SUOKU

索酷 · 無國界料理餐廳

面積：室內+廚房：296.3m2

地址：珠海玖洲道購物公園負一層

與“靈動”共舞

夜幕降臨，華燈初上，橢圓形SUOKU Logo在黑色原頂、鍍鋅鐵皮、麻石屏風和金屬肌理漆映襯下，顯得格外耀眼，路人的視線都被吸引了過來。

金屬之流動，超越空間的色彩

一眼望去，店中央的金屬造型空間，在黑灰色系中無疑是最耀眼奪目的。

      橘紅色木紋轉印鋁通構成的框架，是整個餐廳內最顯眼的造型。108根60*60鋁通作“頂”、8根120*120立通作“柱”，搭建起的工業時代“房中房”，將屋底劃分成若干的獨立小空間。燈光的渲染、木飾面的餐桌、器皿的匹配，此處自然成為享受料理美食，彰顯消費個性的好去處。

“房中房”兩端造型隔斷，純手工切割的工業風裝置屏風，運用了近600根鐵通焊接而成。設計語言中的打散與錯落、疊加與留白，賦予了空間更多的層次與神秘。

公共區域的6000K射燈與餐桌上的4500K工業風吊燈形成了光源冷暖色溫的對比，透過鐵通造型灑在桌面，虛實幻影，純粹中透著魅惑。

漫步于粗獷世界

舉目環顧，設計師以黑色天花線管、灰色系的石材、沉穩的木元素地面與原始觸感的水泥墻面等混搭，帶來一種粗獷冷酷的高級感、沉靜而從容。

向深處步入，踏著木紋磚與復古水泥自流平交錯曲線，如同指尖在鋼琴鍵盤上跳躍，更酷、更靈動。

簡約風的水吧，采用無主燈設計，明亮整潔。當夜晚的喧囂尚未褪去，邀三五知己，淺嘗一杯清酒，止于微醺，透出些許輕松愜意。

“索酷”店內的桌椅家俬根據設計風格定制，皮質座椅、橡木桌面板材、彩色皮面網紅“螞蟻椅”，與水泥灰、鐵質黑的搭配，既形成色彩明確的對比，又有高度的和諧，在看上去似乎冰冷的氛圍里，無不透出一絲暖意。

索酷，酷而不冷。

在楓葉樹下濃情耳語

黑通、鐵索、鵝卵石、工業風燈罩在楓葉樹下，濃情耳語，相得益彰。在此品嘗索酷混合料理 ，親情、友情、愛情在濃濃秋意中得到升華。

構成的手法，在壁龕中的應用，體現了設計師立體主義的思維。變形、伸展、突破設計出造型各異的鐵框，讓工業氣氛變得更加濃郁。

本案經歷了新冠疫情爆發及防控階段，設計、施工歷時半年多，在局限于微信、視頻、電話的溝通方式中，經過設計團隊與業主、物業、供應商等多方諸多努力下，最終順利竣工開業。

如今，索酷已是珠海玖洲道購物公園里獨具個性的網紅料理店，成為眾多年輕人首選的打卡之地。

主要項目信息

項目名稱：索酷SUOKU·西日料理
項目地點：珠海玖洲道購物公園
設計施工：珠海市環藝裝飾工程有限公司
公司網站：http://www.tzmiaoshan.cn/

設計團隊：靳越暉、江瀾、方寅、施琬琪

竣工時間：2020年7月

項目面積：296.3㎡
攝影：施琬琪